Tureček za sedm korun
Otevírací doba začínala přesně v devět hodin ráno. Před prosklenou kavárnou se rozprostírala malá zahrádka, která v zimě zela prázdnotou. Ale od brzkého jara, kdy vysvitly první sluneční paprsky byla zaplněná tmavě zelenými plastovými stolečky a židličkami. Přilehlou zeď zdobil rozrostlý břečťan a zdobená mříže i dvoukřídlá železná vrata uzavírala to romantické zákoutí. Jen altánek před ní v parku bránil ve výhledu na Divadlo Fráni Šrámka. Uzamčený řetěz na zámek nás zase chránil od nedočkavých hostů v době před otevřením kavárny.
Vzpomínám zejména na dvě kunčaftky, které byly proslulé svou nedočkavostí a už deset minut před devátou hodinou vyčuhovaly jak divizny přes venkovní bránu ke kavárně. Zkoušely, zda je zamčená na řetěz. Anebo zda by byla šance přeci jen proklouznout a dostat se do kavárny o pár minut dříve. Viděly totiž přes prosklenou výlohu, že uvnitř kavárny se vše již připravuje k otevření hostům.
Byly takovou věrnou jistotou. Takovou, jakou jsou všichni stálí zákazníci pro kavárnu.
Ale ony si možná před mříží šuškaly:
"Mohla by nám pohodlně ty naše turky uvařit, když už je v práci."
"Vždyť o nic nejde."
"Zapne varnou konvici, připraví skleničky s podšálky. Na každý podšálek položí bílou papírovou rozetku s vlnitým okrajem. Na podšálky s rozetkami postaví skleničky a vedle každé skleničky lžičku. Když začne vařit voda v konvici, tak zaiije kávu."
"My ji hned zaplatíme a má od nás pokoj."
“Nebudeme po ní chtít další objednávky. Nemusí k nám chodit a kontrolovat, zda máme dopito, nebo nějaké další přání.”
Ano, přesně tak se skutečně v každém všedním dni odehrávala posvátná kávová ceremonie s dvěmi dotyčnými hostkami.
Hleděly si svých káv a půl hodiny či hodinu byly zabrány do důležité debaty. Měly si stále co povídat. A vždy byly první u stolku v kavárně či na zahrádce.
Ale všechno musí mít svůj řád.
Otevírací doba, obsluha i konzumace.
A tak musely vyčkat až do 9,00 a teprve potom jsem bránu odemknula a první hostky pozvala dál.
Slušně jsem se jich zeptala, jaké je jejich přání a nikdy mě pravidelné zákaznice nepřekvapily.
"Dvakrát tureckou kávu. A do skla." objednaly si a na stolek vysázely každá v drobných po sedmi korunách.
V duchu jsem těm dvěma dámám přezdívala divizny, ale to jen pro tu jejich nedočkavost.
Dalším pravidelným turecko-kávovým kunčaftem byl nemluvný starší muž se špínou za nehty. Jeho tvář zdobily šedivé vousy a delší vlasy a i ve velkých vedrech chodil oblečený ve svetru a dlouhých kalhotech. Zkrátka samotář a podivín. A díky jeho platebním zvykům jsem pořídila doma dětem pokladničku. Protože tento pán mi pro změnu platil drobnými desetníky, dvacetníky a největší mince, kterou jsem od něj kdy dostala byl padesátník. Platil do desetníku přesně. Když jsem ho přišla na zahrádku, která byla jeho oblíbeným místem zkasírovat měl na stolku buď úhledně vyskládáno sedm kopiček složené z drobných mincí, anebo mi podával v hrsti mince na desetník přesně.
Protože jsem večer, když se kavárna ve 21,00 hodin zavřela musela počítat tržbu. Nadřízený, který ji ode mě přebíral byl také vždy div živ ze zásoby desetníků a dvacetníků. A tak kvůli rychlejším počtům i hladké předávce jsem právě tyto drobné vyměňovala v peněžence raději za větší měnu. A doma jsme na lince v kuchyni měli k dispozici misku s desetníky, dvacetníky a padesátníky, za které si dcery ve škole kupovaly gumové hady a pendreky u školníka.
Netušila jsem, kdo je muž, který platí v tak drobné měně. Držel se stále stranou a seděl na zahrádce nejraději s výhledem do parku i do kavárny. Měl vše jako na dlani. Ale přes to, že měl špinavé nehty, držel se vzpříma a tak velkopansky. Jako nějaký pan správce zámku.
Ale jednou můj kolega, který byl zvědavější a hovornější než já, přišel s šokujícím odhalením. Našeho klienta jednou přistihl v centru města, jak zkoumá odpadky v koši. Usoudili jsme, že buď byl tak shánčlivý anebo napůl bezdomovcem. Ale ani já ani můj kolega jsme mu nikdy nedali najevo, že o jeho tajemství víme. Náš zákazník - náš pán. On měl své kafíčko a my svých sedm korun.
Ilona Ondráčková
Dušičková pohádka
Zahlédla jsem je jednoho prosluněného odpoledne, jak kráčí přes rušnou křižovatku v Praze. Věnovala jsem se zrovna své jedné z nejoblíbenějších činností při čekání na tramvaj. Chytání lelků a pozorování svých bližních.
Ilona Ondráčková
Podzimní zen
Příroda nám namíchala nový parfém Podzimní zen. Vůně země, která je naplněná až po okraj všemi svými odvedenými sliby. Sametově hladká i drsně vroubkovaná. Odrážejí se v ní barvy temně fialové, tmavě rudé, zářivě žluté,
Ilona Ondráčková
Boj o kouzelnou knihu
Po zatažené obloze se opilým tanečním krokem začal prohánět vítr. Chvíli tančil svižnou polku v kruzích aby za chvíli změnil styl v trhané a rychlé tango. Vír ledového vzduchu hnal oblaka do houfu před sebou.
Ilona Ondráčková
Neplánovaná dovolená
Na dvorku v trávě ležela opuštěná růžová teniska. Rozhlížela se udiveně okolo sebe. “Kdepak se schovává moje kolegyně? Moje věrná družka, druhá do páru?” Ale ať se rozhlížela doprava i doleva, kam jí špička a pata dovolila kouknout,
Ilona Ondráčková
Bárbínka
"Jmenuji se Tamara! A je ve mně víc života, než v té malé ubožačce! Tiše a zle zaševelí malou pusinkou plastová panenka s blonďatou ofinkou a dvěma culíčky.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Počasí v Česku ovlivní saharský prach, vytvoří oblačnost. Stoupá i riziko požárů
Počasí v Česku v neděli opět ovlivní saharský prach. Vytvoří oblačnost, se kterou nepočítaly...
Ruský útok poškodil hotel v Mykolajivu. Cherson znovu zasáhly drony
Sledujeme online Ruský dronový útok v noci na neděli těžce poškodil hotel v jihoukrajinském městě Mykolajivu. Na...
Na Pardubicku narazil řidič do patníku, značky i stromu. Nehodu nepřežil
V noci na neděli zahynul u Sezemic na Pardubicku pětatřicetiletý řidič. Havaroval se svým vozem BMW...
Jsem dospělý muž, který kandiduje proti dítěti, utahoval si Biden z Trumpa
Americký prezident Joe Biden na sobotní večeři pořádané sdružením zpravodajů v Bílém domě vtipkoval...
Svatý grál na suchou kůží na nohou. Přečtěte si, co vám pomůže!
30 uživatelů eMimina mělo možnost otestovat krém na nohy od Manufaktury z kolekce Louka. Pomohl vám na suchou a hrubou pokožku chodidel? Přečtěte...
- Počet článků 133
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1745x